facebook tracking
Pontus in the Park/Pocket Solna söker en souschef!

Pontus in the Park/Pocket Solna söker en souschef!

I april 2014 slog vi upp dörrarna till Pontus in the Park och Pocket Solna. En oas i Solna Business Park med två olika delar; Parken och Pocket. I Parken kan du njuta av vår buffélunch med mat lagad från grunden. Pocket Solna är vår a la carte-del, här kan man sitta ner lite mer avskilt och njuta av våra klassiska rätter. Vi har även en deli där vi säljer take away-rätter och vi levererar catering. 

Din bakgrund

· Du har minst 3-5 års erfarenhet av kockyrket, gärna som souschef eller 1:e kock.

· Tidigare erfarenhet från a la carte kök. 

· Du har tidigare skapat både buffé- och a la cartemenyer.

· Du har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande.

· Du är van vid kalkylering och köksekonomi.

· Att du är insatt i arbetet med HACCP och gällande myndighetskrav ser vi som en självklarhet. 

Din personlighet

· Du är noggrann och ser kvalité som en självklar ingrediens i ditt dagliga arbete. 

· Du är stresstålig, självgående, driven och effektiv - en problemlösare som hugger i där det behövs. Du kan ta eget ansvar och jobba strukturerat. 

· Du gillar förändring och flexibilitet, du hittar nya lösningar och utvecklar verksamheten till det bättre hela tiden. Som souschef är du inte bara delaktig i produktionen, utan även i utvecklingen och kvalitetsarbetet av maten i samråd med köksmästaren och ägare. 

· Du ser dig själv som en naturlig lagspelare och tycker att det är viktigt att teamet sköter den dagliga driften tillsammans. 

· Kundnöjdhet och personlig service är något som ligger dig varmt om hjärtat och du trivs med att vara ute bland våra gäster.

Vad vi som arbetsgivare erbjuder 

Restaurangen drivs tillsammans med Thomas Dahlstedt och Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Arbetstiderna är mestadels dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger förekommer. Öppettiderna är anpassade efter verksamheterna i området, därför har vi delvis stängt röda dagar och helgdagar samt över jul- och sommarledigheten.

Pontus in the Park och Pocket Solna huserar i fräscha lokaler med ett bra utrustat kök. Vi har en härlig arbetsplats med trevliga arbetskamrater. Hos oss har du stora utvecklings- och samarbetsmöjligheter inom såväl Pontus Group som Nordrest. Låter det intressant? Skicka din ansökan med personligt brev och CV.

Du kan läsa mer om oss på 
www.nordrest.se och www.pontusfrithiof.com

Skicka ansökan

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

Avdelning

Solna

Evenemangsgatan 31
169 79 Solna Vägbeskrivning info@nordrest.se 08 - 627 00 60

Varför jobba med oss?

 

Vi är ett snabbt växande restaurangföretag med massor av spännande tjänster och möjligheter för dig!

 

  • Utveckling

    Vi har stor kompetens inom branschen med många års erfarenhet där vi vill utveckla dig!

  • Trygghet

    En trygg arbetsgivare som tar hand om sina medarbetare och personalen som en tillgång.

  • Förmåner

    En mängd personalförmåner, såsom friskvård och erbjudanden hos våra samarbetspartners.

  • Glädje

    Hos oss har man kul, att sprida glädje såväl internt som till våra gäster är ju liksom... Ja riktigt kul!

Arbetsplats och kultur

Välkommen till oss, vi älskar att jobba med god mat och glada kollegor vilket gör att vi får ännu fler nöjda gäster. Hos oss händer det massor, vi växer med spännande koncept och det finns stora möjligheter att utvecklas ihop med oss. Det är bara du och ditt engagemang som avgör hur långt du vill nå! 

Våra värderingar genomsyrar vår verksamhet och gör att vi alltid har kul på vårt jobb! Vi ska vara tillgängliga, sprida glädje och överraska positivt.

Hoppas vi snart får välkomna dig till oss!

Jobbar du redan på Nordrest?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

email
@nordrest.se
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor