Sous Chef med eget driv och vilja att utveckla
Möjligheten att vara med och utveckla och driva en enhet som har ett högt tempo och gäster från alla världens hörn.
Sous Chef till Taste by Nordrest – Arlanda flygplats
Vill du ta nästa steg i din kulinariska karriär i en inspirerande och pulserande miljö? Nu söker vi en engagerad och driven Sous Chef till vårt team på Taste by Nordrest, beläget på Arlanda flygplats – där världen möts och tempot är högt!
Om oss
Varmt välkommen till Taste by Nordrest där vi serverar en generös säsongsbetonad svensk husmanskost med internationella inslag.
Det finns alltid minst fyra rätter att välja på och en stor salladsbuffé, och till kaffet finns alltid något sött att runda av din måltid med. Under respektive restaurang hittar du menyer och aktuella erbjudande. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar.
Beläget på Arlanda flygplats, öppet sju dagar i veckan mellan 05.00 - 21.00
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, catering uppdrag, skolor och inom omsorgen. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!
Våra värderingar: Överraska positivt - Sprida glädje - Vara tillgängliga
Om rollen
Som Sous Chef är du en viktig del av kökets ledningsteam. Du arbetar nära vår köksmästare och ansvarar för att den dagliga driften fungerar smidigt – från planering och produktion till kvalitetssäkring och arbetsledning.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
- Stötta köksmästaren i det dagliga arbetet och vara kökets naturliga ledare i hens frånvaro
- Leda och motivera teamet i köket
- Säkerställa hög kvalitet på all mat som serveras
- Följa och utveckla rutiner för hygien, säkerhet och egenkontroll
- Bidra till menyer och konceptutveckling
Vem är du?
Vi söker dig som:
- Har några års erfarenhet som kock i en ledande roll
- Är trygg i köket, organiserad och lösnings orienterad
- Har ett genuint intresse för mat och hållbarhet
- Trivs med att arbeta i högt tempo och i team
- Har god kommunikativ förmåga och talar svenska och/eller engelska
- Förmåga att ta sig till Arlanda flygplats på varierande tider
Erfarenhet från storkök, restaurang eller catering är meriterande. Har du tidigare jobbat på flygplats eller liknande miljö är det ett stort plus!
Vi erbjuder
- En spännande och utvecklande roll på en unik arbetsplats
- Goda karriärmöjligheter inom ett växande företag
- Ett team där arbetsglädje, samarbete och respekt står i centrum
- Arbetstider som kan variera – vi är verksamma alla dagar i veckan
- Kollektivavtal och förmåner via Nordrest
- Arlanda bidrag för att du ska kunna ta dig till och från arbetsplatsen
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Varierande arbetstid inklusive kvällar och helger, vi arbetar med 26 veckors schema.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: HRF
- Avdelning
- Köket
- Roll
- Souschef
- Platser
- Taste by Nordrest Arlanda
Taste by Nordrest Arlanda
Varför jobba med oss?
-
Utveckling
Välkommen till ett framgångsrikt företag som växer fort. Vi har stor kompetens inom branschen med många års erfarenhet där vi vill utveckla dig!
-
Trygghet
En trygg arbetsgivare som tar hand om sina medarbetare och personalen som en tillgång.
-
Förmåner
En mängd personalförmåner, såsom branchens bästa friskvårdsbidrag, kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar, Individuell kompetensutveckling och unika erbjudanden hos våra samarbetspartners.
-
Glädje
Hos oss har man kul, att sprida glädje såväl internt som till våra gäster är ju liksom... Ja riktigt kul!
Arbetsplats och kultur
På Nordrest restauranger möts du av hög service, vällagad mat, genomtänkta miljöer och passionerade människor. Det är nyckeln till att vi lyckas leverera Sveriges schysstaste måltidsupplevelser.
Nordrest är för dig som har drivet, idéerna och en näsa för goda affärer. Har du entreprenörskapet i blodet är Nordrest en plats för dig att växa, utvecklas och må bra.
Våra värderingar genomsyrar vår verksamhet och gör att vi alltid har kul på vårt jobb! Vi ska vara tillgängliga, sprida glädje och överraska positivt.
Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt härliga team!
Om Nordrest
Ett företag för matupplevelser.
Nordrest är en restaurangkoncern med fokus på att servera en schysstare måltidsupplevelse. Vi arbetar till för att sprida matglädje och finns där för dig genom hela livet. Oavsett om du besöker en av våra restauranger eller beställer mat från Outmeals, är vi där och levererar en schysstare måltidsupplevelse.
Företaget grundades 2014 av Thomas Dahlstedt, och med en stadig och lönsam tillväxt är vi idag ett av Sveriges ledande företag för food service.
Nordrests målsättning är att ge Sverige bättre måltidsupplevelser genom intressanta koncept och affärsmodeller. Som företag är vi måna om att våra medarbetare, kunder och att planeten mår bra – genom att utveckla hållbara relationer, måltider och affärer strävar vi efter att ge Sverige bättre måltidsupplevelser.
Idag hittar du Nordrestägda restauranger på sjukhus, i skolor och på universitet, på företag eller som vanliga restauranger ute på stan. Vi har även cateringverksamhet för speciella tillfällen. Överallt där livet pågår finns Nordrest helt enkelt.
Jobbar du redan på Nordrest?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.