Vill du utveckla starka team, skapa riktigt bra gästupplevelser och bygga långsiktiga kundrelationer?

Nordrest söker nu en Biträdande Affärschef till vårt affärsområde Stora Kunder, med placering i Stockholm.

Vi driver personalrestauranger, caféer och cateringverksamhet hos några av Sveriges mest välkända företag, däribland Axis communications och Volvo Cars. Här är måltidsupplevelsen en viktig del av våra kunders arbetsplats. Vårt uppdrag handlar om mer än att servera god mat – vi skapar mötesplatser, bidrar till trivsel och utvecklar måltidslösningar som gör skillnad varje dag.

Nu söker vi dig som vill ta ett tydligt affärs- och ledaransvar och vara med och utveckla våra verksamheter, medarbetare och kundrelationer.

Om rollen

Som Biträdande Affärschef har du ett självständigt ansvar för ett antal restauranger, caféer och cateringverksamheter inom affärsområdet Stora Kunder.

Du har direkt personalansvar för dina enhetschefer samt budget- och resultatansvar för dina enheter.

Ditt uppdrag är att skapa förutsättningar för lönsam drift, hög kvalitet, engagerade medarbetare och riktigt nöjda gäster och kunder.

Du arbetar nära Affärschefen och är en viktig del av affärsområdets fortsatta utveckling.

Rollen kombinerar operativt ledarskap med affärsmannaskap och kundansvar. Du är regelbundet ute i verksamheterna, coachar dina chefer, följer upp resultat och driver utveckling tillsammans med dina team.

Du trivs med att vara nära verksamheten, men har samtidigt förmågan att lyfta blicken, se helheten och prioritera det som gör störst skillnad.

Ditt uppdrag

• Leda och utveckla: Ha personalansvar för dina enhetschefer och skapa förutsättningar för ett tydligt, engagerande och framgångsrikt ledarskap.

• Driva resultat: Ansvara för budget, prognoser, ekonomisk uppföljning och lönsamhet inom dina enheter.

• Utveckla kundrelationer: Bygga starka och långsiktiga relationer med våra uppdragsgivare, förstå deras behov och säkerställa att vi levererar enligt våra åtaganden.

• Utveckla affären: Identifiera nya affärsmöjligheter, utveckla vårt erbjudande och bidra till ökad försäljning inom restaurang, café och catering.

• Skapa starka gästupplevelser: Säkerställa en hög och jämn kvalitet inom mat, service och miljö.

• Driva förbättringar: Utveckla arbetssätt, effektivitet och kvalitet med fokus på hållbarhet, arbetsmiljö och långsiktig lönsamhet.

Vem är du?

Vi söker dig som kombinerar ett genuint intresse för människor, mat och service med ett starkt affärsdriv.

Du har erfarenhet av att leda verksamhet inom restaurang, hotell, catering eller annan serviceintensiv bransch. Kanske arbetar du idag som driftschef, regionchef eller F&B manager med ett större ansvar och känner dig redo för nästa steg.

Du är trygg i ditt ledarskap, har god ekonomisk förståelse och vet hur man skapar resultat genom andra.

Vi tror att du:

• Har dokumenterad erfarenhet av ledarskap med personal- och resultatansvar.

• Har förmåga att utveckla, motivera och följa upp chefer och medarbetare.

• Är affärsmässig, analytisk och van att arbeta med budget, prognoser och nyckeltal.

• Är relationsskapande och trygg i dialogen med professionella kunder.

• Har ett starkt intresse för mat, service, kvalitet och gästupplevelser.

• Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en verksamhet där tempot ibland är högt.

• Erfarenhet att leda andra ledare.

• Erfarenhet att leda på distans.

Som ledare är du tydlig, närvarande och prestigelös. Du skapar engagemang och delaktighet, vågar fatta beslut och har förmågan att kombinera höga förväntningar med ett coachande ledarskap.

Därför ska du välja Nordrest

Hos oss får du ett självständigt och utvecklande chefsuppdrag i ett företag med stark tillväxt, entreprenörsanda och korta beslutsvägar.

Du får möjlighet att påverka på riktigt – både genom att utveckla dina verksamheter och genom att bidra till affärsområdets fortsatta framgång.

Du blir en del av en organisation där idéer uppskattas, initiativ uppmuntras och där det finns goda möjligheter att utvecklas vidare.

Om Nordrest

Nordrest är en av Sveriges ledande och snabbast växande aktörer inom måltidstjänster. Vi driver restauranger, caféer och måltidsverksamheter inom bland annat företag, skola, campus, omsorg, resor och försvar.

Våra värderingar – Sprida glädje, Överraska positivt och Vara tillgängliga – präglar hur vi möter våra gäster, kunder och varandra.

Vi tror på den schyssta måltiden, ett närvarande ledarskap och på att skapa långsiktiga relationer genom att leverera det vi lovar.

Ansökan

Placering: Stockholm

Tillträde: Enligt överenskommelse

Vi arbetar med löpande urval och använder arbetspsykologiska tester som en del av vår rekryteringsprocess för att bidra till en objektiv och rättvis bedömning.

Välkommen med din ansökan – och bli en del av Nordrests fortsatta utveckling!