Allé Elva ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego och fest-& cateringverksamhet på området en del av Campus by Nordrest. Vi serverar dagligen ca 250 lunchgäster och ca 1000 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset. Våra ledord är kvalité, tillgänglighet, hållbarhet och vi strävar hela tiden efter att förbättra vårt miljöarbete.

Hos oss på Allé Elva lagar vi all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till våra caféer samt till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Vi söker en flexibel, snabbfotad, glädjespridande kollega till vårt härliga team som skall arbeta i köket och ansvara i matsalen samt vid behov vara behjälplig i disken, på våra caféer samt med catering.

Tjänsten innebär allt ifrån produktion i köket (både det varma och det kalla), förbereda i matsalen inför lunchen, hålla koll på maten/ hålla rent och snyggt i vår buffé till att gå ut med catering, öppna cafét, plocka upp varor, hoppa in i disken, packa till cateringleveranser, jobba på middagsbeställningar mm. dvs alla förekommande uppgifter i en restaurang-/ café-/ & cateringverksamhet. Det är till en början en särskild visstidsanställning fram till julen på deltid men kan komma att bli fler timmar, upp till heltid beroende på hur verksamheten ser ut och möjlighet till säsongsbunden anställning efter nyår.

Vi vill att du har:

• Intresse för mat och dryck
• Tidigare erfarenheter från restaurang/café
• Kassa- och datavana
• Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
• Goda kunskaper i engelska

Det är meriterande om du har:

* Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 

* Baristautbildning

* HACCP-utbildning

* Ett öga för färg och form då vi ändrar om i matsalen efter årstider/ högtider och det är bra om du dels tycker att det är kul och också om du är duktig på det. Även när det gäller presentationen av maten jobbar vi mycket hur det ser ut - både i lunchen, i cafét och vid catering. 

Då vi är en liten grupp är det viktigt för oss att det är rätt person som kommer till oss och blir en del av vårt team. Vi gillar att ha roligt och vi är måna om varandra. Vi ser helheten, alla delar av verksamheten är lika viktiga- därför är det av stor vikt att även du ser det och gärna hoppar in där du ser att det behövs. 

Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!

Tillträde: I slutet av augusti

Anställningsform: Särskild visstidsanställning

Omfattning: Deltid 75%

Lön: Enligt kollektivavtal

Kollektivavtal: HRF

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas omgående. Passa på att söka nu!

Nästa steg i rekryteringsprocessen
När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.
Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.